フィナンシェ

久しぶりにお菓子を作りました。
昨日卵白が残ったのでフィナンシェを。
ほんとは長方形だけど型やカップがなくて、
家にあった底の丸い小さいカップに入れて。
混ぜて焼くだけで出来てしまうから簡単。
バターたっぷりだけど(-.-;)
卵白が余る前はロールケーキを作りたいなと思ってて、
バナナ丸ごと巻こうと思いついたんだけど、
今バナナは売り切れちゃって買えないのね。
残ってても1本いくらとか値段高いのだし。
テレビ見てなかったからよく知らないんだけど、
朝食べるとダイエットになるそうで・・・。
今日は卵白が余ったから予定変更してバナナは買わず、
フィナンシェにしたけど、来週はロールケーキを・・・
作りたいと思ってるけど、安いバナナは手に入るかな？